Tendoni di Trebbiano Trebbiano Terre Siciliane IGT 2023 Centopassi
Tendoni di Trebbiano Trebbiano Terre Siciliane IGT 2023 Centopassi
Terre Siciliane IGT · Alto Belice Corleonese (Sicilia) · 75 cl
Vitigni: Trebbiano
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Il consiglio del sommelier
Tendoni di Trebbiano: il recupero di vecchie viti a tendone, un bianco fine e pieno di storia.
Profumo: Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, erbe
Gusto: Fine e delicato, sapido
Tendoni di Trebbiano Terre Siciliane IGT di Centopassi è un vino bianco biologico simbolico, frutto del recupero di vecchie viti allevate a tendone nell'Alto Belice Corleonese.
Al naso offre un bouquet fine e intenso di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e intriganti note speziate con una profonda mineralità. Al palato è dinamico, fresco e avvolgente, con una piacevole sapidità che racconta la rinascita della terra. Ideale con antipasti di pesce, risotti di mare e formaggi freschi.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Trebbiano
- Zona
- Alto Belice Corleonese (Sicilia)
- Formato
- 75 cl
- Produttore
- Centopassi
Come servirlo
- Temperatura
- 10–12 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Centopassi
Centopassi è la cantina siciliana che coltiva le terre confiscate alla mafia nell'Alto Belice Corleonese, tra San Giuseppe Jato e Monreale: vini biologici di territorio da Grillo, Catarratto, Nero d'Avola e Perricone.
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