Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2005 Altri vini tedeschi

Questa Auslese del 2005 è un capolavoro di equilibrio e intensità, nato in una delle annate più gloriose della Mosella. Proveniente dai suoli di ardesia rossa e arenaria vulcanica del celebre Ürziger Würzgarten, il vino si presenta con una struttura imponente e una complessità aromatica travolgente. Al naso esplodono note di frutta tropicale matura, mango, papaya, zafferano e una distintiva vena di cannella e pepe bianco. Al palato è denso, cremoso e profondo, con una dolcezza nobile che viene letteralmente polverizzata da un'acidità vibrante e da una mineralità ferrosa. Un Riesling di straordinaria energia, già godibile ma con un potenziale di invecchiamento che si misura ancora in decenni. Perfetto con formaggi erborinati, piatti speziati della cucina asiatica o come raffinato vino da fine pasto.