Volnay 1er Cru Champans 2022/23 Domaine Joseph Voillot
Volnay 1er Cru Champans 2022/23 Domaine Joseph Voillot
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Il Volnay 1er Cru "Les Champans" rappresenta la massima espressione di potenza e raffinatezza del Domaine Joseph Voillot. Nato da vigne monumentali di oltre 70 anni, questo vino è un capolavoro di equilibrio. Al naso è profondo e seducente, con richiami di amarena, mora, peonia e sottili spezie dolci, accompagnati da una vena minerale ferrosa. Al palato è ampio, denso e avvolgente; la struttura dei tannini è imponente ma di una finezza estrema, garantendo una persistenza interminabile e aristocratica. Un Pinot Noir di grande stoffa, capace di evolvere per decenni. Si abbina magnificamente a piatti di caccia, carni rosse in umido o grandi selezioni di formaggi francesi.
