Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 1983 Altri vini tedeschi

Questa Auslese del 1983 è la prova suprema della nobiltà del Riesling della Mosella. Proveniente dal mitico vigneto della "Meridiana" di Wehlen, il vino beneficia dell'ardesia blu e di un'annata solare leggendaria. Nel calice si presenta di un colore ambra dorato. Il bouquet è un mosaico di note terziarie: miele di castagno, resina di pino, albicocca secca e l'inconfondibile sentore di idrocarburo nobile che caratterizza i grandi Riesling evoluti. Al palato è suntuoso e avvolgente; la dolcezza originale si è fusa con la sapidità minerale, creando un equilibrio serico e profondo. Un vino raro, perfetto come compagno di meditazione o in abbinamento a formaggi stagionati erborinati e fegato grasso.