YOIGOKOCHI OMIJI KIJOSHU 2014-1978 (BLEND AGED SAKE) 72 cl

Yoigokochi Omiji Kijoshu 2014-1978 (Blend Aged Sake) 72 cl è un sake eccezionale, invecchiato e miscelato per creare un profilo complesso e raffinato. Prodotto con una selezione di riso di alta qualità e un'invecchiamento che mescola diverse annate, inclusa una miscela tra il 2014 e il 1978, questo sake presenta un bouquet aromatico ricco di frutta matura, noci tostate e spezie sottili. Al palato, è morbido, corposo e ben strutturato, con una dolcezza bilanciata e un finale lungo e persistente. Le note di riso cotto, vaniglia e caramello si fondono con un delicato sentore di legno. Perfetto per essere degustato con piatti ricchi, come carni grigliate, piatti speziati e formaggi stagionati, oppure da gustare da solo per un'esperienza sofisticata.